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1971 ピースポーター グラーフェンベルグ アウスレーゼ ゴールドカプセル
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1971 ピースポーター グラーフェンベルグ アウスレーゼ ゴールドカプセル
商品説明1971PiesporterGrafenbergAuslese地区モーゼル生産者Riesling-WeingutKohl葡萄品種記載無し(リースリング)等級アウスレーゼ金線内容量記載無し(700ml)アルコール度記載無し瓶詰め区分記載無し(Erzeuger)輸入元個人ワイナリー直買付1973年DLG金賞当方のワインは全て専用ウォークインセラーにて温度・湿度を管理し遮光して保管しておりますプロフをご一読ください２０１８年３月に到着(航空便)したワイナリー蔵出しのアウスレーゼ過去一度も日本とは取引していないワイナリーなので日本初上陸ですWeingutKohlは規模は小さいのですがリースリングだけを栽培し丁寧な造りで高品質なワインを作る事で定評があり地元の人々に人気のワイナリー輸出しないのではなく輸出しなくても地元や国内で売れてしまうと言う隠れた名ワイナリーです古典的な作業方法を丁寧に行い天然酵母で醸造していますこのワイナリーは天然の地下洞窟を保管・熟成蔵にしていますこの秘蔵倉に醸造・瓶詰め後ずっと保管熟成されているヴィンテージワインがあると聞き代理人を通じて長期間交渉の末に何とか数種のワインの在庫全てを譲っていただきました秘蔵倉は洞窟の奥なので光は届かず普段は暗闇一定低温・高湿度・暗闇という最高級の保存環境で全く動くこと無く眠っていただけにワインの状態は完璧ですこのワインの1975を試飲しましたがクリアで清んだ味に驚きましたまた醸造以来完全な暗闇で保管されていたのでほとんどメイラードしていません1971年はヴィンテージポイントの記録が残る中では過去最高の９８点偉大と言われる1976年ですら９２点です最高の年なので沢山欲しかったのですが残念ながらこのワインは２本しか残っていませんでした本国在庫無しなので再入荷も出来ない超希少ワイン代理人の費用もかかりそれなりの価格にはなりますが蔵出しならではの破格出品ができましたドイツワイン愛好家の方に紹介します送付先都道府県をお知らせいただければ 送料を加えた価格で 送料元払いに変更いたします→送料２００円引きラクマパックの利用も可能他のワインとの同梱も可能です
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